Ежедневно (кроме выходных) с 12:00 до 16:00
действует скидка на блюда ресторана 20%

Отзывы о нас на TripAdvisor

“Уик-энд во Франции или Высокая кухня недорого”

Хорошее расположение,уютный интерьер, вежливый персонал, повар лично выходит к гостям! Все изумительно вкусно! Луковый суп 250 рублей по-моему даже, очень бюджетно, котлеты из телятины были просто божественны! Коктейльная карта сбалансирована и хороша. Счет на двоих суп + котлеты из телятины + 2 коктейля + террин из утки (отлично, браво!) + фирменный бургер (мясо великолепной прожарки, такое, какое надо) - 2700...

“Отличное место”

Очень вкусная кухня с рецептами замечательного французского шеф-повара! Внимательный персонал, уютная атмосвера, отличная еда. Одно их любимых мест.

“Прекрасная идея”

Ресторан тематический, интерьер посвящен, прежде всего, истории эскадрильи "Нормандия-Неман". Сделано стильно и без пафоса. Интересное меню французской кухни, неплохой кофе. Обслуживают неплохо, но есть к чему стремиться. Цены соответствуют ценам центра Москвы и потому не шокируют. Рекомендую.

Меню отличная, блюда вкусные - акцент на французскую кухню”

Были в январе 2016 компанией из 4х человек. Блюда приготовлены хорошо, всем все понравилось на твердую четверку. Замечательные пирожные Шу ( в меню профитероли) - на 5 с плюсом. Из нареканий - не было ножа для рыбы ( во вранцузском ресторане он должен присутствовать), был перепутан заказ по свежевыжатому соку ( подали яблочный вместо морковного). Интерьер - с обилием фотографий. В целом приятное впечатление. Пойдем еще раз.

Посмотреть все отзывы на TripAdvisor

Ресторан Normandie-Niemen - это история великой Победы и история великой Дружбы. Ресторан назван в честь знаменитой эскадрильи “Нормандия-Неман”, сформированной из французских летчиков, воевавших против фашизма на стороне Советского Союза.

Открыл ресторан французский шеф-повар Давид Дессо. Давид родился в городе Монтобан на юге Франции, будучи совсем молодым, дважды выигрывал чемпионат страны среди лучших французских кондитеров. Продолжил карьеру в ресторане парижского отеля Royal, в качестве су-шефа-кондитера. После работал в Швейцарии, Латинской Америке, России. В настоящий момент - шеф-консультант компании Mercury. За более чем десятилетие работы в нашей стране, с успехом освоил русскую кухню, о чем написал книгу «Когда фуа-гра встречает икру». Давид Дессо постоянный член клуба лучших шеф-поваров мира Escoffier.

Интрерьер ресторана, выполненный в стиле классического французского бистро, создан французским декоратором Жаном Мишелем Косню, автором знаменитого московского - A.V.E.N.U.E. Коллекция оригинальных фотографий, памятных медалей, значков, газетных вырезок, моделей истребителей, бережно собранная, и использованная в оформлении - превратила бистро в небольшой музей, повествующий о героических фронтовых буднях полка “Нормандия-Неман”.

Шеф-повар ресторана - Фабрис Лекуан. Фабрис работает в России уже шестнадцать лет, среди них восемь в легендарном “Эль-Дорадо”, и пять в резиденции французского посла в Москве. До этого готовил французские деликатессы в Европе, Америке и Азии.

Кухня ресторана – традиционная французская, но все же с легким русским оттенком. Ведь создатели бистро безумно любят Россию!

 

Restaurant Normandie-Niemen is a story of the great Victory and the history of a great Friendship. The restaurant is named after a famous squadron “Normandie-Niemen”, formed of French pilots who fought against fascism on the side of the Soviet Union.

Restaurant opened by French chef David DESSO. David was born in Montauban in the South of France, being very young, has twice won the championship of the country among the best French pastry chefs. He continued his career in the Paris restaurant at the Royal hotel as sous chef pastry. After working in Switzerland, Latin America, and Russia. Currently the Executive chef consultant at Mercury. For more than a decade of work in our country successfully mastered Russian cuisine, wrote the book "When foie Gras meets spawn". David DESSO is a permanent member of the club of the best chefs in the world Escoffier.

The interiors of the restaurant, decorated in the style of a classic French bistro, created by the French decorator Jean Michel Kony, the author of the famous Moscow - A. V. E. N. U. E. Collection of original photographs, medals, badges, newspaper clippings, models of fighters, carefully assembled, and used in the design has transformed the bistro into a small Museum, which tells about the heroic frontline everyday life of the regiment “Normandy-Neman”.

Chef restaurant Fabrice of Lecoin. Fabrice has been working in Russia for sixteen years, eight of them in the legendary “El Dorado”, and five at the residence of the French Ambassador in Moscow. Before it is ready French specialities in Europe, America and Asia.

The restaurant offers traditional French, but with a slight Russian tinge. Because the creators bistro madly in love with Russia!